Ingredientes
3 Ovos cozidos, duros
3 Colheres (sopa) de maionese
1 Colher (chá) de mostarda;
Sal e pimenta a gosto;
Salsa para enfeitar.
Preparação
Corte os ovos ao meio e retire as gemas.
Amasse bem as gemas e junte a mostarda, a maionese, o sal e a pimenta a gosto.
Prove e recheie as claras, enfeitando com um ramo de salsa.
Ovos Mimosa
Ingredientes
3 Ovos cozidos, duros
3 Colheres (sopa) de maionese;
Salsa Picada;
Salsa para enfeitar ou agrião
Preparação
Corte os ovos ao meio e retire as gemas.
Amasse bem as gemas e junte a maionese e a salsa picada.
Enfeite o conjunto com ramos de salsa ou de agrião.
